和食処 竜馬

結納、顔合わせ、お食い始め、各種宴会なら三重県津市の日本料理店 | 和食処「竜馬」

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お料理のご紹介

お料理のご紹介


 

下関直送 国産とらふぐ

下関直送 国産とらふぐ

 

当店自慢のふぐ料理。
もちろんふぐの本場・山口県下関より、新鮮な極上品を産地直送。

下関では「とらふぐ」のことを濁点をとって「ふく」と呼んでいます。
これは濁らず呼べば「福」に繋がり縁起が良いとされる為です。
皆様に「福」をお届け出来るよう願いを込めたコース料理をぜひご賞味下さいませ。
※ふぐは年間を通じて提供できるようになりました。
  夏場でもご利用いただけます

ふぐコース 1人前 8,500円(税別)
ふぐ皮 ふぐ刺し ふぐ唐揚げ ふぐちり(白子入り) ふぐ雑炊 デザート

 

下関直送 国産とらふぐ

 

ふぐ白子(生・焼き・天ぷら)  3,000円(税別)

焼ふぐ  2,500円(税別)

ふぐ唐揚げ  2,500円(税別)
 
冬場の料理でしたが近年ふぐは年間を通じて提供しております。
当店は特に白子は上物をご用意しております。

単品(ふぐちり・てっさ・唐揚げ・白子・ふぐ皮) でのご注文も承ります。

 

松阪牛ステーキ

松阪牛ステーキ

 

当店自慢の逸品、地元三重県が誇る和牛ブランド・松阪肉を使ったステーキです。

松阪牛サーロイン ガーリックステーキ 120g 2,800円(税別)

松阪牛 サーロインステーキ  250g  7,200円(税別)

サーロイン角ステーキもございます。2000円(税別)

 

会席料理 各種

 

お食い初め膳です
生後100日前後で行う儀式です
男の子用・女の子用がございますので事前にお伝えください
2100円 税別

 

 

 

 


 

会席料理 各種

 

会席料理 各種

 

※お料理は月ごとに変わります。

※ 仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
アレルギーやご希望の食材(松阪牛等)がご希望の時は
ご予約の際必ずお伝えください。

お料理内容更新いたしました

令和元年11月の会席のお料理内容は下記の内容です。

霜月 11月 会席献立

翌檜(あすなろ)会席 4,000円(税別)
付 出   海老唐揚げ

吸 物   松茸の土瓶蒸し

造 里   季節盛 二種

焚 合   帆立あんかけ茶碗蒸し

焼 物   松阪牛角ステーキ

揚 物   かますと馬肉と秋野菜天ぷら

小 鍋   鴨鍋

食 事   栗ご飯

香 物   二種盛

止 椀   味噌汁

果 物   柿
             幸水梨シャーベット

羽衣(はごろも)会席 5,000円(税別)  
付 出   海老唐揚げ

八 寸   文甲烏賊糀漬け 生ハム
       胡麻豆腐 黒豆蜜煮

吸 物   松茸の土瓶蒸し

造 里   季節盛 二種

焚 合   帆立あんかけ茶碗蒸し

焼 物   松阪牛角ステーキ

酢 物   蟹身胡瓜巻き 酢味噌かけ

揚 物   かますと馬肉と秋野菜天ぷら

小 鍋   鴨鍋

食 事   栗ご飯

香 物   二種盛

止 椀   味噌汁

果 物   柿
             幸水梨シャーベット

舞扇(まいおうぎ)会席 7,000円(税別)
食前酢  果物酢 炭酸割

付 出   海老唐揚げ

八 寸   文甲烏賊糀漬け 生ハム
       胡麻豆腐 黒豆蜜煮

吸 物   松茸の土瓶蒸し

造 里   季節盛 三種

焚 合   伊勢海老具足煮

焼 物   松阪牛角ステーキ

酢 物   ふぐ皮ポン酢

揚 物   かますと馬肉と秋野菜天ぷら

小 鍋   鴨鍋

食 事   栗ご飯

香 物   二種盛

止 椀   味噌汁

果 物   柿 巨峰
       幸水梨シャーベット

琴(こと)会席  10,000円(税別)
食前酢  果物酢 炭酸割

付 出   海老唐揚げ

八 寸   文甲烏賊糀漬け 生ハム
       胡麻豆腐 黒豆蜜煮

吸 物   松茸の土瓶蒸し

造 里   季節盛 五種

焚 合   伊勢海老具足煮

焼 物   松阪牛ヒレステーキ

酢 物   ふぐ皮ポン酢

揚 物   かますと馬肉と秋野菜天ぷら

小 鍋   ふぐ鍋

食 事   栗ご飯

香 物   二種盛

止 椀   味噌汁

果 物   柿 巨峰
       幸水梨シャーベット

松会席 12,000円(税別)
お客様のご希望の食材をお聞きし会席の献立に仕上げます

特別会席 15,000円(税別)
お客様のご希望の食材をお聞きし会席の献立に仕上げます

■特選牛肉会席

和牛ヒレ会席 5,000円(税別)
付 出   海老唐揚げ

吸 物   松茸の土瓶蒸し

造 里   季節盛 二種


 ~松阪牛ヒレステーキ~


揚 物   かますと馬肉と秋野菜天ぷら

食 事   ご飯

香 物   二種盛

止 椀   味噌汁

果 物   柿
             幸水梨シャーベット

松阪牛サーロインステーキ会席 7,000円・10,000円・12,000円(全て税別)


宴会用飲み放題 1名様2時間 1,800円

ご注文時にアレルギー等がある場合はお知らせください。